Kager til den helt store (guld)medalje!

Selvom “Den store bagedyst” er slut, betyder det langt fra, at det er slut med kagerne – og slet ikke fredagskage! Denne her fredag står den på lækre medaljer med vaniljecreme, hindbærsyltetøj og flødeskum. 

Det er ikke helt tilfældigt at jeg valgte at lave medaljer. Jeg lavede dem for at være med i DR’s seerbagedyst, og må godt nok sige at der er god konkurrence. Der er virkelig nogle flotte kager imellem, så jeg glæder mig til at se hvem der vinder.

Det er de samme medaljer, men med to forskellig slags pynt. Den ene med friske hindbær og den anden med marcipan roser.

Opskriften finder du her:

http://www.dr.dk/Mad/opskrifter/den_store_bagedyst/den_store_bagedyst_2015/uds_8/medaljer.htm

Rigtig god weekend til jer!

Knus Katrine