1. December!

Nu blev det endelig 1. december og julen kan for alvor gå i gang! (yaaay!)

Foruden at åbne min flotte retro-julekalender – jep, nemlig en med billeder kun. Det er så nu man ved, at man er ved at blive gammel, (host … snart 22 år) når man kan nøjes med en god gammeldags julekalender. Men foruden den står der nu lækre honningkagehjerter i køleskabet som bare venter på at blive spist til en dejlig omgang julekalender i fjernsynet.

Det var meget nyt for mig at bage honningkagehjerter – altså så nyt som i “aldrig prøvet før”.  Jeg elsker honningkagehjerter, så jeg havde ret store forventninger til at de skulle smage ligesom eller bedre end dem man køber hos bageren. Jeg blev ikke skuffet. De ser søde ud og er velsmagende! Jeg benyttede mig endnu en gang af Mette Blomsterbergs opskrift, http://www.dr.dk/Mad/opskrifter/jul_hos_mette_blomsterberg/honninghjerter.htm

Jeg fik dog diskuteret lidt med dejen undervejs, men var glad for det endelige resultat.

Jeg pyntede mine med chokolade og lidt sprøjteglasur, men chokoladen behøves slet ikke hvis man er mere til den traditionelle version.

Håber i nyder jeres 1. december lige så meget som jeg!

Knus Katrine