Der har været overraskende mere at se til på det sidste, end jeg havde forudset. Men selvom det er tilfældet, skal I ikke snydes fra opskriften på denne her lækre kanelkage, som blev nydt til den helt perfekte X-factor finale (hvis du spørger mig). Den blev straks yndlingskagen hos kæresten, og han var også hurtig til at spørge efter den efterfølgende. Jeg må også selv indrømme, at det er en af mine yndlingskager som tager mig tilbage til pyjamasparties med veninderne, da jeg var lille.   Kanelkage: 300 g mel 250 g sukker 2 spsk. kanel 5 dl. kærnemælk 88 g smeltet smør 1 tsk. natron Glasur: 88 g smeltet smør 175 g flormelis 2 spsk. kakao En lille sjat vand … Læs resten af Den perfekte fredagskage!